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Cuori di merluzzo con insalata di finocchi e arance
Descrizione
5 min.
15
luisa.trainer
pesce pranzo cena proteico
Portata principale
2
0.00
Piatto facile e leggero da gustare a pranzo o a cena.
Ingredienti
| Alimento | Kcal | C. | P. | G. | F. | Q.tà |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Aceto | 4.00 | 0.60 | 0.40 | 0.00 | 0.00 | 100 g |
| Arance | 34.00 | 7.80 | 0.70 | 0.20 | 1.60 | 100 g |
| Finocchio | 18.00 | 2.00 | 2.40 | 0.00 | 4.40 | 200 g |
| Merluzzo | 177.50 | 0.00 | 42.50 | 0.75 | 0.00 | 250 g |
| Olio di oliva extravergine | 44.95 | 0.00 | 0.00 | 5.00 | 0.00 | 5 g |
| Olive nere denocciolate Polli | 32.20 | 0.02 | 0.22 | 3.28 | 0.00 | 20 g |
| Kcal | C. | P. | G. | F. | ||
| Totali: | 310.65 | 10.42 | 46.22 | 9.23 | 6.00 |
Come si fa
Passo 1
Collocare il merluzzo in una padella antiaderente preriscaldata e far rosolare su entrambi i lati.Passo 2
Aggiungere l'aceto e mezzo bicchiere d'acqua, quindi ultimare la cottura finchè il liquido non si sarà asciugato.Passo 3
Nel frattempo preparare l'insalata; tagliare il finocchio e l'arancia a fettine sottili, aggiungere le olive spezzettate e condire con l'olio e del succo di limone.Passo 4
Servire il pesce e l'insalata su un piatto grande.
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